Maliny, mascarpone, musli i czekolada

Deser idealny, wspaniały pomył na podwieczorek w upalny, letni dzień. Maliny na które czekam cały rok skąpane w delikatnym kremie z serka mascarpone do tego mus czekoladowy i chrupiące musli. Bardzo łatwy w przygotowaniu deser, który swoją banalnością zachwyci każde podniebienie. No i wygląda, czyż nie bajecznie?? SmacznegoIMG_20160706_215225

SKŁADNIKI 

4porcje 

300g świeżych malin

250g serka mascarpone 

100ml śmietanki kremówki 30

1 tabliczka czekolady gorzkiej

1/2 tabliczki czekolady słodkiej

garść musli/granoli/uprażonych płatków owsianych

2 łyżki cukru pudru

DO DZIEŁA

Maliny rozgniatamy lekko widelcem, nakładamy pierwszą warstwę do szklanych pucharków.

Mascarpone na wolnych obrotach ubijamy mikserem razem z cukrem, aż powstanie gładki, aksamitny krem.

W rondelku doprowadzamy śmietankę kremówkę do wrzenia, ściągamy z palnika i wrzucamy do niej połamane czekolady, mieszamy aż się połączy w gęsty mus.

Na dno pucharka nakładamy maliny, krem, maliny, musli i zalewamy czekoladą. Deser wkładamy do lodówki, czekolada stężeje, przed podaniem należy wyjąć smakołyk aby mus nabrał pokojowej temperatury.

Smaczego!!

K<3

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *